肉桂酸肉桂酸食品级香料肉桂酸电镀原料食品添加剂 CAS：140-10-3
| EINECS编号 | 205-398-1 |
|---|---|
| 货号 | DY1880 |
| 品牌 | 多阳 |
| 用途 | 肉桂酸 |
| 执行标准 | GB |
| 型号 | 食品级 |
| 别名 | 桂皮酸；桂酸 |
| CAS编号 | 140-10-3 |
| 英文名称 | cinnamic acid |
| 包装规格 | 1kg/袋25kg/件 |
| 纯度 | 99% |
| 分子式 | C9H8O |
| 有效物质含量 | 99 |
111111
中文名称：肉桂酸
英文名称：Cinnamic acid
含量：99%
包装：25kg/件产地：国产、美国
物化性质：白色结晶,具有类似杏子甜酸气味.几乎不溶于水,溶于乙醇,苯,丙酮和精油中
肉桂酸在香精香料中的应用：
1.调制苹果、樱桃、可作为苹果香精、樱桃香精、水果香精、花香香精调和使用。
2.可作为芳香混合物，用于香皂、香波、洗衣粉、日用化妆品中。
3.肉桂酸本身就是一种香料，具有很好的保香作用，通常作为配香原料，可使主香料的香气更加清香挥发。肉桂酸的各种酯（如甲、乙、丙、丁等）都可用作定香剂，用于饮料、冷饮、糖果、酒类等食品。
