酪蛋白钠

中文名：酪朊酸钠

别    名：酪蛋白酸钠、酪蛋白钠

蛋白质含量：大于90%

水溶性：          易溶于水

产品规格：25kg/袋 
产品介绍： 酪蛋白磷酸肽（casein phosphopeptides，简称CPP）是以牛乳酪蛋白为原料，经蛋白酶水解得到的含有磷酸丝氨酰基的肽，可作为无机离子的载体促进肠膜对钙、铁、硒尤其是钙的吸收和利用，具有明显的抗蛀牙功能、防止钙丢失等诸多生理功能。 

产品用途: 广泛用于乳品、食品、保健品、医药等行业中，具有广阔的市场前景。 
包装:25公斤白色牛皮纸袋(中性包装) 
色泽:白色或淡黄色。 
贮存方法：贮存于干燥、通风、清洁仓库内。 
保质期:一年。 

指标名称                                              标准                
蛋白质（以干基计）……………………………………≥90.00% 
水分………………………………………………………≤6.0% 
脂肪………………………………………………………≤2.0% 
灰分………………………………………………………≤6.0% 
酪蛋白磷酸肽……………………………………………≥12.00% 

pH.................................................................6.5-7.0 
铅…………………………………………………………≤0.002% 
砷…………………………………………………………≤0.0002% 
细菌总数………………………………………………≤30000个/g 
大肠菌群………………………………………………≤40个/100g 
致病菌…………………………………………………不得检出 
依据企业标准执行
。