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酥脆剂

酥脆剂

产品介绍:

配料:单脂肪酸 麦曲 大豆磷酸 磷酸氢钠 焦磷酸二氯二钠 食用玉米淀粉 碳酸钙 柠檬酸 用途:本品可用于制作油条 麻花 烧饼 饼干 炸鸡炸鱼等酥脆食品 用法与用量:本品每一斤可发100斤面 先将本品与面粉拌匀 再用适...


  • 价格: 50
  • 物品单位:
  • 品牌: 升达
  • CAS: 13794-15-5

产品详细说明

EINECS编号
品牌 升达
英文名称 Crisp agent
型号 食品级
别名 酥脆剂
CAS编号 13794-15-5
分子式

配料:单脂肪酸 麦曲  大豆磷酸  磷酸氢钠 焦磷酸二氯二钠 食用玉米淀粉  碳酸钙 柠檬酸

用途:本品可用于制作油条 麻花 烧饼 饼干 炸鸡炸鱼等酥脆食品

用法与用量:本品每一斤可发100斤面 先将本品与面粉拌匀 再用适量温水 盐将面和光 醒发三十分钟即可制作

产品说明:本企业为省卫生厅批准成立的专业化企业 本品为多功能综合性酥脆剂 膨松力强 营养丰富 口感好 使用方便 能比普通产品节省18%的耗油量

制作油条 麻花桃酥 脆皮蛋糕 酥饼 饼干 炸鸡 炸鱼等酥脆食品烘焙食品

保质期:12个月

生产日期:见封口

储存条件:怕晒 怕雨 置阴凉干燥处保