肉制品抱团剂生产
EINECS编号 | 有 |
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品牌 | 升达 |
主要有效成分 | 脂肪酶、乳化剂、复合植物胶、复合磷酸盐、变性淀粉 |
用途 | 增稠剂 |
执行标准 | GB |
英文名称 | Uniting agent for meat products |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25*1 |
别名 | 肉制品增筋剂 |
CAS编号 | 63-42-3 |
分子式 | 有 |
有效物质含量 | 99 |
主要成份:
脂肪酶、乳化剂、复合植物胶、复合磷酸盐、变性淀粉等。
作用效果:
1、具有极强的收敛作用。
2、 能改善
3、 可以明显降低成本。
4、 可以明显改善汤感。