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挂面増筋剂 生干面意大利面保水增弹耐煮不断面制品改良剂 食品级

挂面増筋剂 生干面意大利面保水增弹耐煮不断面制品改良剂 食品级

产品介绍:

改善面团的组织结构,提高面筋的弹性和延展性,改善面团的加工性能; 降低面条表面粗糙度,使条干更加光洁,减少烹调损失; 提高产品吸水性能,加快面条复水速度; 改善面条食用品质,...


  • 价格: 27
  • 物品单位: 千克
  • 品牌: 多阳

产品详细说明

品牌 多阳
用途 改良剂
执行标准 国标
英文名称 improver
型号 食品级
别名 挂面増筋剂
纯度 99%
有效物质含量 99%

改善面团的组织结构,提高面筋的弹性和延展性,改善面团的加工性能;

降低面条表面粗糙度,使条干更加光洁,减少烹调损失;

提高产品吸水性能,加快面条复水速度;

改善面条食用品质,使面条更加爽滑、筋道;

防止面条酸败变质,延长货架期,便于流通销售。

生产地:江苏常州