挂面増筋剂 生干面意大利面保水增弹耐煮不断面制品改良剂 食品级
品牌 | 多阳 |
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用途 | 改良剂 |
执行标准 | 国标 |
英文名称 | improver |
型号 | 食品级 |
别名 | 挂面増筋剂 |
纯度 | 99% |
有效物质含量 | 99% |
改善面团的组织结构,提高面筋的弹性和延展性,改善面团的加工性能;
降低面条表面粗糙度,使条干更加光洁,减少烹调损失;
提高产品吸水性能,加快面条复水速度;
改善面条食用品质,使面条更加爽滑、筋道;
防止面条酸败变质,延长货架期,便于流通销售。
生产地:江苏常州