粉丝保水增筋剂 干粉米粉排粉米线粉条爽滑增稠剂 复配水分保持剂
品牌 | 多阳 |
---|---|
用途 | 增稠剂 |
执行标准 | 国标 |
英文名称 | Thickening agent |
型号 | 食品级 |
别名 | 复配水分保持剂 |
纯度 | 99% |
有效物质含量 | 99% |
增加米粉条的抗拉强度,提高米粉条的筋力和韧性,降低断条率;防止游离淀粉的析出,降低突浆率,提高耐煮性;增加米粉条干光泽,防止米粉条相互粘连;改善米粉口感,提高爽滑性。
品牌 | 多阳 |
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用途 | 增稠剂 |
执行标准 | 国标 |
英文名称 | Thickening agent |
型号 | 食品级 |
别名 | 复配水分保持剂 |
纯度 | 99% |
有效物质含量 | 99% |
增加米粉条的抗拉强度,提高米粉条的筋力和韧性,降低断条率;防止游离淀粉的析出,降低突浆率,提高耐煮性;增加米粉条干光泽,防止米粉条相互粘连;改善米粉口感,提高爽滑性。