葡萄糖氧化酶 CAS 9001-37-0 酶制剂 近乎白色至浅黄色粉末
| 品牌 | 多阳 |
|---|---|
| 用途 | 酶制剂 |
| 酶活力保存率 | 98% |
| 型号 | 食品级 |
| 别名 | 葡萄糖氧化酶 |
| CAS编号 | 9001-37-0 |
| 重金属 | 0.0000001% |
| 英文名称 | Glucose oxidase |
| 砷含量 | 0.0000003% |
| 纯度 | 99% |
| 酶活力 | 10000000 |
| 有效物质含量 | 99 |
是食品工业中一种重要的工业用酶， 广泛用于葡萄酒、啤酒、果汁、奶粉等食品脱氧、面粉改良、防止食品褐变等方面， 在食品快速检测及生物传感器上也有广泛应用。GOD广泛分布于动植物和微生物体内。由微生物生长繁殖快、来源广，是生产GOD的主要来源，主要生产菌株为黑曲霉和青霉。
中文名：葡糖氧化酶
外文名：Glucose oxidase,GOD
外 观：近乎白色至浅黄色粉末，或黄色至棕色液体
应 用：广泛应用于食品、饲料、医药等行业
