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那他霉素 防腐剂 纳塔霉素 CAS:7681-93-8
- 起订量 (千克)价格
- 1-25￥480 /千克
- 25-200￥470 /千克
- ≥200￥460 /千克
- 英文名称：Pimafucin
- 品牌：多阳
- cas：7681-93-8
- 发布日期： 2022-07-07
- 更新日期： 2025-09-18
产品详请
| EINECS编号 | 231-683-5 |
| 品牌 | 多阳 |
| 用途 | 防腐剂 |
| 英文名称 | Pimafucin |
| 型号 | 食品级 |
| 别名 | 纳塔霉素 |
| 纯度 | 99% |
| CAS编号 | 7681-93-8 |
| 分子式 | C33H47NO13 |
| 有效物质含量 | 99 |
分子式
C33H47NO13，分子量为665.73 。
英文名：Natamycin
中文名：纳他霉素
分子式：C33H47NO13
质量标准：纳他霉素使用卫生标准 （GB 2760-2010)；FDA § 172.155,2000
分子结构：多烯烃大环内酯，四烯系统是全顺式，内酯环上C3~C9部位是半缩醛结构，含有一个糖苷键连接的碳水化合物基团，即氨基二脱氧甘露糖 。
电离常数：纳他霉素属于两性物质，pKa值为4.6和8.35，其等电点为6.5
熔点：280℃
溶解度：微溶于水，难溶于大部分有机溶剂。室温下水中溶解度为30~100mg/L。pH低于3或高于9时，其溶解度会有提高，但会降低纳他霉素的稳定性。
