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食品级 亚麻子胶 CAS 148244-82-0 白色至米黄色粉末

食品级 亚麻子胶 CAS 148244-82-0 白色至米黄色粉末

产品介绍:

中文名称: 亚麻子胶 详情: 理化性质:颗粒状胶为黄色晶体,粉状胶为白色至米黄色粉末,干粉有甜香味或无味 来源与制法: 将亚麻种子的胚乳部分用水提取、精制制得。 质量要求:质量标准(...


  • 价格: 42
  • 物品单位: 千克
  • 品牌: 多阳
  • CAS: 148244-82-0

产品详细说明

品牌 多阳
用途 营养强化剂
英文名称 Linseed gum
型号 食品级
外观 白色至米黄色粉末
别名 弗兰克胶
纯度 99%
CAS编号 148244-82-0
有效物质含量 99
主要营养成分 弗兰克胶

中文名称: 亚麻子胶
详情: 理化性质:颗粒状胶为黄色晶体,粉状胶为白色至米黄色粉末,干粉有甜香味或无味
来源与制法: 将亚麻种子的胚乳部分用水提取、精制制得。
质量要求:质量标准(GB待定)
水分/% ≤ 12
灰分/% ≤ 9.5
pH值 4.2±0.2
铅/% ≤ 0.0005
砷(以As计)/% ≤ 0.0002
果胶酸/% ≤ 15
蛋白质/% ≥ 13
用途与注意事项: 增稠剂、稳定剂。我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760―1996)中规定:用于挂面, 使用量1.5g/kg;冰淇淋,0.3 g/kg。
鉴定方法: 称取本品1g,加水100 mL,稍加热使完全溶解后,加等量的无水乙醇,产生白色絮状沉淀。