食品级异维生素C酸
EINECS编号 | 有 |
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品牌 | 多阳 |
用途 | 抗氧化 |
英文名称 | Isovitamin C |
型号 | 食品级 |
别名 | D-异抗坏血酸 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 89-65-6 |
分子式 | C6H8O6 |
有效物质含量 | 99 |
简 介:
产品名:异维生素C酸
别 名:异VC酸、 D-异抗坏血酸
CAS 号: 89-65-6
分子式:C6H8O6
分子量:176.13
性 状:
白色或微黄色粉末,易溶于水和醇。还原性强,暴露于光线或加热时逐渐变色(变黑)。干燥状态下稳定性强,但在水溶液中遇空气将很快分解。
用 途:
食品行业中重要的抗氧保鲜剂,可保持食品的色泽,自然风味,延长保质期。