一、产品简介

产品名: 维生素C钙 VC钙

别 名：L( +)-抗坏血酸钙盐;维生素C钙盐;维生素丙钙

化学名：L( + ) -2,3,4,5,6-五羟基- 2一己烯酸-V-内酯钙盐

商品名：抗坏血酸钙

分子式：C12H14OCaO12 ·2H2O

分子量:26.35

CAS号:743-28-2

EINECS号:227-261-5

二、产品性状

性状：外观呈白色至浅黄色结晶性粉末状，无臭。

旋光度[α]D25为+95°~+97°

溶于水,难溶于乙醇,不溶于乙醚。

三、产品用途

主要用途用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。