白藜芦醇早在1924年被发现，于1940年被日本人 从毛叶藜芦（Veratrum grandiflorum）的根中分离得到。 1976年，在葡萄的叶片也中发现了Res（白藜芦醇），人们已经在700多种植物中发现了Res，包括12科31属72种植物，其中葡萄、虎杖及花生等人类食品中含量较高。

 【产品名称】白藜芦醇

【提取部位】根状茎
【产品别名】3，5，4’-三羟基芪， 3，5，4’-三羟基二苯乙烯
【产品来源】蓼科植物虎杖
【产品形状】白色粉末
【 CAS  号】501-36-0
【分 子  式】C14H12O3
【分 子  量】228.25

【应用领域】食品、保健品、化妆品
【植物形态】多年生灌木状草本，无毛，高1—1．5米
【采制贮藏】春、秋二季采挖，除去须根，洗净，趁鲜切短段或厚片，晒干。

【储      存】置于阴凉干燥、避光，避高温处。