多阳食品级L-抗坏血酸脂肪酸酯 维生素C脂肪酸酯价格
EINECS编号 | 有 |
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品牌 | 升达 |
用途 | 抗氧化 |
英文名称 | L - ascorbic acid stearic acid ester |
型号 | 食品级 |
别名 | 维生素C脂肪酸酯 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 25395-66-8 |
分子式 | C24H42O5 |
有效物质含量 | 99 |
产品简介:
中文名:L-抗坏血酸脂肪酸酯
英文名:L - ascorbic acid stearic acid ester
别 名: 维生素C脂肪酸酯
分子式: C24H42O5
分子量:441.56
CAS:25395-66-8
含 量:99%
产品性状:
白色结晶状粉状,不溶于水,溶于花生油(0.09%),棉籽油(0.05)。
三、产品用途:
抗氧化剂( Antioxidants)是阻止氧气不良影响的物质。 它是一类能帮助捕获并中和自由基,从而祛除自由基对人体损害的一类物质。抗氧化剂是指能防止或延缓食品氧化,提高食品的稳定性和延长贮存期的食品添加剂。抗氧化剂的正确使用不仅可以延长食品的贮存期、货架期,给生产者、消费者带来良好的经济效益,而且给消费者带来更好的食品安全。