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食品添加剂菊粉 菊糖

食品添加剂菊粉 菊糖

产品介绍:

中文名称:菊粉 英文名称:Inulin 中文别名:菊糖或天然果聚糖 EINECS号:232-684-3 CAS号:9005-80-5 分子式:C228H382O191 分子量:6179.35...


  • 价格: 60
  • 物品单位: 千克
  • 品牌: 升达
  • CAS: 9005-80-5

产品详细说明

EINECS编号 232-684-3
品牌 升达
执行标准 国标
英文名称 Inulin
型号 食品级
别名 果聚糖
纯度 99%
CAS编号 9005-80-5
分子式 C228H382O191
有效物质含量 99

中文名称:菊粉

英文名称:Inulin

中文别名:菊糖或天然果聚糖

EINECS号:232-684-3

CAS号:9005-80-5

分子式:C228H382O191

分子量:6179.35

白色或乳白色无定形粉末,略带甜味,可溶于水

  

菊粉在自然界中的分布十分广泛,某些真菌和细菌中也含有菊粉,但其主要来源是植物。双子叶植物中的菊科、桔梗科、龙胆科等11个科及单子叶植物的百合科、禾本科中很多种植物均含有菊粉。其中菊芋(Helianthus tuberosus)和菊苣(Chicory)适合作为生产菊粉的原料,它们来源丰富,菊粉含量高,占其块茎干重的70%以上。