【产品简介】

产品名称：低聚果糖

英文名称： Fructo oligosaccharide

产品别名：果聚糖 果寡糖  藤果三糖

CAS 号：57-48-7

【产品性状】

低聚果糖为白色或微黄色无定型粉末，甜味柔和清爽，带低聚果糖清香，无异味，无外来杂质。

低聚果糖是一种活性物质。甜度为蔗糖的0.3-0.6倍。既保持了蔗糖的纯正甜味性质，又比蔗糖甜味清爽。 已在乳制品、乳酸菌饮料、固体饮料、糖果、饼干、面包、果冻、冷饮等多种食品中应用