甜味剂低聚果糖 藤果三糖
EINECS编号 | 有 |
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品牌 | 升达 |
用途 | 甜味剂 |
英文名称 | Fructo oligosaccharide |
型号 | 食品级 |
别名 | 果寡糖 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 57-48-7 |
分子式 | 有 |
有效物质含量 | 99 |
【产品简介】
产品名称:低聚果糖
英文名称: Fructo oligosaccharide
产品别名:果聚糖 果寡糖 藤果三糖
CAS 号:57-48-7
【产品性状】
低聚果糖为白色或微黄色无定型粉末,甜味柔和清爽,带低聚果糖清香,无异味,无外来杂质。
低聚果糖是一种活性物质。甜度为蔗糖的0.3-0.6倍。既保持了蔗糖的纯正甜味性质,又比蔗糖甜味清爽。 已在乳制品、乳酸菌饮料、固体饮料、糖果、饼干、面包、果冻、冷饮等多种食品中应用