食品级果寡糖 果聚糖 低聚果糖 藤果三糖 水溶性膳食纤维 甜味剂
| EINECS编号 | 有 |
|---|---|
| 品牌 | 多阳 |
| 用途 | 甜味剂 |
| 英文名称 | ?Fructo oligosaccharide |
| 型号 | 食品级 |
| 别名 | 果寡糖 果聚糖 藤果三糖 |
| 纯度 | 99% |
| CAS编号 | 57-48-7 |
| 分子式 | 有 |
| 有效物质含量 | 99 |
产品名称：低聚果糖
英文名称： Fructo oligosaccharide
产品别名：果寡糖 果聚糖 藤果三糖
CAS 号：57-48-7
性 状：糖粉为白色结晶性粉末，甜味柔和清爽，带低聚果糖清香，无异味，无外来杂质。
用 途 ：主要用于蛋白质粉、固体饮料、代餐粉、代餐营养食品、特医膳食产品、运动健身产品、功能性食品
简介：低聚果糖又称蔗果低聚糖，是由1～3个果糖基通过β(2—1)糖苷键与蔗糖中的果糖基结合生成的蔗果三糖、蔗果四糖和蔗果五糖等的混合物。100克干重菊芋中约有60—70克菊粉，菊粉是通过线性的β—2，1—糖苷链连接的果聚糖，其末端为一蔗糖基。故以菊芋粉为原料用菊糖内切酶水解作用，经精制，低聚果糖甜度为蔗糖的0.3-0.6倍。既保持了蔗糖的纯正甜味性质，又比蔗糖甜味清爽。具有，增殖双歧杆菌，促进钙的吸收
生产地：江苏常州
