甜味剂 低聚甘露糖 CAS 3458-25-4
| EINECS编号 | 有 |
|---|---|
| 品牌 | 多阳 |
| 用途 | 甜味剂 |
| 英文名称 | Mannan Oligosaccharides |
| 型号 | 食品级 |
| 别名 | 甘露寡糖 |
| 纯度 | 99% |
| CAS编号 | 3458-28-4 |
| 分子式 | 有 |
| 有效物质含量 | 99 |
甘露糖(Mannose) 是一种单糖，为白色晶体或结晶粉末，味甜带
苦。溶于水，微溶于乙醇。甜度约为蔗糖的59%。有还原性和变旋光性。
主要成分：D-甘露糖
分子式： C6H12O6
分子量: 180.156
CAS 号：3458-28-4
规 格：99%
外 观：白色或微黄色粉末
应用领域：
甘露糖可以应用于食品、饲料等领域，可以作为食品饮料的添加剂。
美国一些研究资料表明，甘露糖是一种具有特殊作用功能的糖。据报
道养殖业也有运用，如在鸡的饮水中加入适量的甘露糖，可以提高鸡
的产蛋量及防止沙门氏菌污染蛋品
生产地：江苏常州
