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多阳食品级甘露寡糖价格

多阳食品级甘露寡糖价格

产品介绍:

名称:甘露寡糖 CAS号:9036-88-8 外观:甘露寡糖,白色结晶性粉末,具有清凉口感的甜味 性状:甘露寡糖又称为甘露低聚糖 来 源:是从酵母培养细胞壁中提取的一类...


  • 价格: 220
  • 物品单位: 千克
  • 品牌: 升达
  • CAS: 9036-88-8

产品详细说明

EINECS编号
品牌 升达
用途 甜味剂
英文名称 Mannose oligosaccharides
型号 食品级
别名 甘露低聚糖
纯度 99%
CAS编号 9036-88-8
分子式
有效物质含量 99

名称:甘露寡糖

CAS  : 9036-88-8

    观:甘露寡糖,白色结晶性粉末,具有清凉口感的甜味

  状:甘露寡糖又称为甘露低聚糖

 源:是从酵母培养细胞壁中提取的一类新型抗原活性物质,广泛存在于魔芋粉、瓜儿豆胶、田菁胶及多种微生物细胞壁内。

  途:

1)低聚甘露糖有效剂量是其它低聚糖的1/3-1/10,有较高的性价比。

2)甘露寡糖是低聚糖中能直接结合外源菌的寡糖。也就是直接有害菌的生长。

3)不被人体吸收,不产生热量。

4)原料为食用植物。

5)口味纯正,微甜,不改变食品原风味。

6)酸稳定性和热稳定性好,在PH2.0 -8.0的范围内,加热1小时不分解;剂、防酶剂等状态下稳定,耐受各种条件下的加工工艺。