名 称： 阿力甜

CAS 号：80863-62-3

分子式： C14H25N3O4S

分子量： 331.43

简介：阿力甜是一种二肽类甜味剂，在酸、热等条件下均十分稳定，室温下PH值为5-8的水溶液，贮存半衰期为5年，无后苦味和金属碱、涩味，且口感与蔗糖接近，甜味迅速、持久、安全。

特点：阿力甜甜味清爽、耐热耐酸耐碱，具 有优越的贮存和加工稳定性，可用于食品工业。常用于饮料、果冻、冷饮、餐桌甜 味剂等。

应用范围：

饮料、冰淇淋、果冻、胶姆糖、陈皮、话梅、话李、杨梅干、餐桌甜味剂等等。