甜味剂L-阿拉伯糖 果胶糖
EINECS编号 | 有 |
---|---|
品牌 | 升达 |
用途 | 甜味剂 |
英文名称 | L-Arabinose |
型号 | 食品级 |
别名 | 阿拉伯糖 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 5328-37-0 |
分子式 | 有 |
有效物质含量 | 99 |
产品名称: L-阿拉伯糖
产品别名:树胶醛糖、果胶糖
植物原料:玉米芯、玉米皮
分子式: C5H1005
分子量: 150.13
CAS号: 5328-37-0
产品性状:白色结晶粉末,无气味,有甜味(甜度为蔗糖的50%左右),熔点159~160℃,相对密度1.625,溶于水,水溶液无色透明。常温下性能稳定,对热和酸的稳定性高。
产品用途:
功能性甜味剂;主要用于蛋白质粉、固体饮料、代餐粉、代餐营养食品、运动健身产品、功能性食品;保健品等国家允许添加的产品。