食品添加剂阿拉伯糖 L-阿拉伯糖
EINECS编号 | 有 |
---|---|
品牌 | 升达 |
用途 | 甜味剂 |
英文名称 | L-Arabinose |
型号 | 食品级 |
别名 | 树胶醛糖 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 5328-37-0 |
分子式 | 有 |
有效物质含量 | 99 |
【产品名称】:L- 阿拉伯糖
【英文名称】:L-Arabinose
【产品介绍】:在自然界中L-阿拉伯糖很少以单糖形式存在,通常与其他单糖结合,以杂多糖的形式存在于胶质、半纤维 素、果胶酸、细菌多糖及某些糖苷中。其对热和酸的稳定性高。L-阿拉伯糖广泛存在于水果、粗粮皮壳中,人类食用它时间已有几千年历史。
【提取来源】:玉米芯、玉米皮
【主要成分】:L-阿拉伯糖
【规 格】:99%
【外 观】:白色至灰白色结晶粉末
【 溶 解 性】:溶于水和甘油,不溶于乙醇和乙醚
【 分 子 式】:C5H10O5
【 分 子 量】:150.13
【 CAS 号】: 5328-37-0
【产品用途】在乳制品、糕点、面包、儿童食品、冰淇淋、饮料、甜点/巧克力/家用蔗糖等食品中得到广泛应用。
【应用领域】食品和保健品,健康功能食品、蔗糖添加剂、保健食品 等。