多阳鼠李糖苷酶经销商
| EINECS编号 | 有 |
|---|---|
| 品牌 | 升达 |
| 用途 | 酶制剂 |
| 酶活力保存率 | 99% |
| 型号 | 食品级 |
| 别名 | 鼠李糖苷酶 |
| CAS编号 | 64820-99-1 |
| 重金属 | 0% |
| 英文名称 | Rhamnosidase |
| 砷含量 | 0% |
| 纯度 | 99% |
| 酶活力 | 20万 |
| 分子式 | 有 |
| 有效物质含量 | 99 |
产品标准
本产品符合GB1886.174-2016《食品安全国家标准 食品工业用酶制剂》标准
方法及用量
直接添加或添加于反应溶液中。
建议添加量为0.01%-0.5%。 用量根据工艺特点经试验后确定。
产品安全
酶是蛋白质类物质，对于敏感的人来说，吸入雾滴有可能发生过敏反应，过长时间接触有可能刺激皮肤、眼睛和粘膜组织。建议操作时要戴面罩保护。
