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食品添加剂 凝胶多糖 增稠剂 Cas 54724-00-4
- 起订量 (千克)价格
- 1-25￥150 /千克
- 25-200￥145 /千克
- ≥200￥140 /千克
- 英文名称：curdlan
- 品牌：多阳
- cas：54724-00-4
- 发布日期： 2021-07-14
- 更新日期： 2025-09-17
产品详请
| EINECS编号 | 232-712-4 |
| 品牌 | 多阳 |
| 主要有效成分 | 凝结胶 |
| 用途 | 增稠剂 |
| 英文名称 | curdlan |
| 型号 | 食品级 |
| 别名 | 凝结胶、凝胶多糖、热凝胶 |
| 纯度 | 99% |
| CAS编号 | 54724-00-4 |
| 分子式 | 有 |
| 有效物质含量 | 99 |
中文名： 凝结多糖
外文名： curdlan
别 名： 凝结胶、凝胶多糖、热凝胶
CAS号: 54724-00-4
EINECS号: 232-712-4
分子式： C6H10O5
分子结构： 由葡萄糖残基连接形成的葡聚糖
凝结多糖是水不溶性葡聚糖。是由微生物产生的、以β一(1→3)一糖苷键构成的一类将其悬浊液加热后，既能形成硬而有弹性的热不可逆性凝胶，又能形成热可逆性凝胶的多糖类的总称。
生产地：江苏 常州
