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食品级决明胶、决明子胶

食品级决明胶、决明子胶

产品介绍:

中文名:决明胶 外文名:Cassia obtusifolia CAS号:9000-36-6 成 分:半乳甘露聚糖 性 状:灰白色干燥、可自由流动的粉末 功 能:增稠剂 生产工艺:以...


  • 价格: 80
  • 物品单位: 千克
  • 品牌: 多阳
  • CAS: 9000-36-6

产品详细说明

EINECS编号
品牌 多阳
主要有效成分 决明胶
用途 增稠剂
英文名称 Cassia obtusifolia
型号 食品级
别名 决明胶
纯度 99%
CAS编号 9000-36-6
分子式
有效物质含量 99


中文名决明胶

外文名Cassia obtusifolia

CAS号:9000-36-6

半乳甘露聚糖

灰白色干燥、可自由流动的粉末

能:增稠剂

生产工艺:以决明(Cassia obtusifolia Cassia tora)植物的种子胚乳为原料,用化学萃取的方法加工而成的一种胶体,主要含半乳甘露聚糖 ,即包含甘露糖线性主链和半乳糖侧链的聚合物。

应用领域:

稀奶油冰淇淋类以乳为主要配料的即食风味甜点或其预制产品小麦粉方便米面制品焙烤食品肉灌肠类复合调味料乳酸菌饮料等。