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多阳食品级高品质瓜尔胶生产

多阳食品级高品质瓜尔胶生产

产品介绍:

瓜尔胶,又名瓜尔豆胶,是豆科植物瓜尔豆的提取物,是一种半乳甘露聚糖,一般用作食品增稠剂 中文名瓜尔胶 外文名guar gum 分子量约22万道尔顿 CAS登录号9000-30...


  • 价格: 30
  • 物品单位: 千克
  • 品牌: 升达
  • CAS: 9000-30-0

产品详细说明

EINECS编号 232-536-8
品牌 升达
主要有效成分 瓜尔胶
用途 增稠剂
英文名称 guar gum
型号 食品级
别名 瓜尔胶
纯度 99%
CAS编号 9000-30-0
分子式
有效物质含量 99

瓜尔胶,又名瓜尔豆胶,是豆科植物瓜尔豆的提取物,是一种半乳甘露聚糖,一般用作食品增稠剂

中文名   瓜尔胶

外文名   guar gum

分子量    22万道尔顿

CAS登录号    9000-30-0

EINECS登录号    232-536-8

       可自由流动的灰白色粉末

       食品增稠剂

稳定性和贮藏条件

瓜尔胶的水分散液有缓冲作用,在PH4.0-10.5之间可以稳定存在,持续加热会降低分散液的粘度。

瓜尔胶粉应贮藏在密闭容器中,置于阴凉、干燥处。