多阳 食品级 高品质魔芋胶 CAS 37220-17-0
| EINECS编号 | 有 |
|---|---|
| 品牌 | 多阳 |
| 主要有效成分 | 魔芋胶 |
| 用途 | 增稠剂 |
| 英文名称 | Konjac glucomannan |
| 型号 | 食品级 |
| 别名 | 魔芋胶 |
| 纯度 | 99% |
| CAS编号 | 37220-17-0 |
| 分子式 | 有 |
| 有效物质含量 | 99 |
外文名 Amorophophallus Konjac
Cas 号 37220-17-0
种 植 我国西南部地区和中西部
要成分 葡甘露聚糖
属 于 天南星科多年草本植物
主要开发 白魔芋和花魔芋两种
矿物质 魔芋含有多种矿物质，块茎中K、Ca、Mg、Fe、Mn、Cu、Co等含量高，据崔熙等报道，人体必需的多种微量元素和常量元素魔芋中的含量相当多。
其他成分 生物碱含量为1%～2%，有毒，还含较多的草酸钙结晶，故魔芋必须处理后方可食用。另外，魔芋经加工可分离出桦木酸、β-谷甾醇、蜂花烷、木糖以及胡萝卜素、硫胺素、核黄素、抗坏血酸等多种物质。
生产地：江苏常州
