食品级柠檬酸钾 营养强化剂柠檬酸钾 医药级柠檬酸钾 郑州
EINECS编号 | 219-045-4 |
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品牌 | 升达 |
用途 | 营养强化剂 |
英文名称 | Ferric citrate |
型号 | 食品级 医药级 |
外观 | 粉末 |
别名 | 柠檬酸钾 |
纯度 | % |
CAS编号 | 3522-50-7 |
分子式 | C6H5K3O7·H2O |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 | 柠檬酸钾 |
柠檬酸钾
化学名:2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸三钾一水物
别名:枸橼酸钾
分子式:K3C6H5O7·H2O
分子量:324.41
本产品适用于由柠檬酸和氢氧化钾 或碳酸钾 为原料制得的食品添加剂 柠檬酸钾。该产品在食品工业中作酸度调节剂、稳定和凝固剂以及品质改良剂 等。
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中文名称