葡萄糖酸钙生产
| EINECS编号 | 有 |
|---|---|
| 品牌 | 升达 |
| 用途 | 营养强化剂 |
| 英文名称 | Calcium Gluconate |
| 型号 | 食品级 |
| 外观 | 白色粉末 |
| 纯度 | 99% |
| CAS编号 | 66905-23-5 |
| 分子式 | C12H24O15Ca |
| 有效物质含量 | 99 |
| 主要营养成分 | 葡萄糖酸钙 |
中文名：葡萄糖酸钙
化学式：C12H24O15Ca
CAS号：66905-23-5
外 观：白色结晶性或颗粒性粉末
本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。
贮存：本品应贮存在阴凉、干燥、通风的仓库内，避免杂气污染，远离火源。
葡萄糖酸钙溶解度高，可用于强化儿童食品、保健品和运动饮料，同样因为溶解度高，可配制成果味、高钙浓缩液，用于制造酸乳。制作油炸食品或糕点时，添加适量，除有营养强化作用外还可防止油脂氧化及食品发色，提高制品的感观质量。
