中文名：焦亚硫酸钾

别  称：偏重亚硫酸钾

英文名：Potassium metabisulfite

化学式：K2S2O5

CAS号：16731-55-8

外 观：单斜晶系无色片状结晶

本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。

 贮存：本品应贮存在阴凉、干燥、通风的仓库内，避免杂气污染，远离火源。1.焦亚硫酸钾用作食品漂白剂、保存剂和抗氧化剂。
2.用作分析试剂。还用作显影剂、还原剂、细菌抑制剂。
3，焦亚硫酸钾用作硫代硫酸盐镀银中的添加物质，其钠盐也用于含铬废水的处理。