单双甘油脂肪酸
| EINECS编号 | 有 |
|---|---|
| 品牌 | 升达 |
| 用途 | 乳化剂 |
| 英文名称 | Monostearin |
| 型号 | 食品级 |
| 别名 | 甘油单脂肪酸醋甘油一酸酚 |
| 纯度 | 99% |
| CAS编号 | 123-94-4 |
| 分子式 | C21H42O4 |
| 有效物质含量 | 99 |
中文名：脂肪酸单甘油酯
别 称：甘油单脂肪酸醋甘油一酸酚
分子式： C21H42O4
CAS号：123-94-4
外 观：白色结晶性粉末
本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。
贮存：本品应贮存在阴凉、干燥、通风的仓库内，避免杂气污染，远离火源。食品中的应用：
饮料：碳酸饮料、豆奶饮料、果汁饮料、蔬菜汁饮料、茶饮料、营养饮料、补铁、补钙、补碘饮料、酒*料、咖啡、可可、粉末饮料等。
