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单甘油脂月桂酸

单甘油脂月桂酸

产品介绍:

中文名:单甘油脂月桂酸别称:十二酸单甘油酯英文名: Monolaurate化学式:C15H30O4CAS号:142-18-7外观:鳞片状或油状、白色或浅黄色的细粒状结晶本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。贮存:本品应贮存在阴...


  • 价格: 24
  • 物品单位: 千克
  • 品牌: 升达
  • CAS: 142-18-7

产品详细说明

EINECS编号
品牌 升达
用途 乳化剂
英文名称 Glycerol Monolaurate
型号 食品级
别名 十二酸单甘油酯
纯度 99%
CAS编号 142-18-7
分子式 C15H30O4
有效物质含量 99

中文名:单甘油脂月桂酸

别  称:十二酸单甘油酯

英文名: Monolaurate

化学式:C15H30O4

CAS号:142-18-7

  观:鳞片状或油状、白色或浅黄色的细粒状结晶

本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。

 贮存:本品应贮存在阴凉、干燥、通风的仓库内,避免杂气污染,远离火源。具有抵抗病源微生物感染的能力,广泛应用于婴幼儿奶粉、米粉等产品中。 还广泛添加于焙烤食品中,起改善米面制品品质的作用。