柠檬酸铁供销商
| EINECS编号 | 有 |
|---|---|
| 品牌 | 升达 |
| 用途 | 增味剂 |
| 英文名称 | Ferric citrate |
| 型号 | 食品级 |
| 别名 | 柠檬酸铁(III)水合物 |
| 纯度 | 99% |
| CAS编号 | 3522-50-7 |
| 分子式 | FeC6H5O7 |
| 有效物质含量 | 99 |
中文名：柠檬酸铁
别 称：柠檬酸铁(III)水合物
英文名：Ferric citrate
化学式：FeC6H5O7
CAS号：3522-50-7
外 观：红褐色透明小薄片结晶或结晶性粉末
本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。
贮存：本品应贮存在阴凉、干燥、通风的仓库内，避免杂气污染，远离火源。柠檬酸铁铵是营养增补剂(铁质强化剂)。柠檬酸铁铵用于乳制品、面包用小麦粉等。亦用作抗结剂。
