柠檬黄
| EINECS编号 | 有 |
|---|---|
| 品牌 | 升达 |
| 用途 | 食品添加剂 |
| 执行标准 | 国标 |
| 型号 | 食品级 |
| 来源 | 天然着色剂 |
| 别名 | 酒石黄、酸性淡黄、肼黄 |
| CAS编号 | 1934-21-0 |
| 主要着色成分 | 柠檬黄 |
| 英文名称 | Tartrazine |
| 包装规格 | 1*1 25*1 |
| 分子式 | C16H9N4Na3O9S2 |
| 有效物质含量 | 99 |
| 色素含量 | 99% |
柠檬黄又称酒石黄、酸性淡黄、肼黄。化学名称为1-(4-磺酸苯基)-4-(4-磺酸苯基偶氮)-5-吡唑啉酮-3-羧酸三钠盐，为水溶性合成色素。呈鲜艳的嫩黄色，是单色品种。多用于食品、饮料、药品、化妆品、饲料、烟草、玩具、食品包装材料等的着色，也用于羊毛、蚕丝的染色及制造色淀
