壳聚糖酶
| EINECS编号 | 见包装 |
|---|---|
| 品牌 | 升达 |
| 酶活力保存率 | 99% |
| 型号 | 食品级 |
| 别名 | 壳聚糖酶 |
| CAS编号 | 51570-20-8 |
| 重金属 | 0% |
| 英文名称 | Chitosan enzyme |
| 砷含量 | 0% |
| 包装规格 | 1*1 25*1 |
| 酶活力 | 10万 |
| 分子式 | 见说明书 |
| 有效物质含量 | 99 |
寡糖作为壳聚糖的降解产物,以其独特的功能性质,近年来受到人们越来越多的关注。壳寡糖具有改善肠道菌群、调节植物生长、抑制肿瘤等作用,在食品、农业和医药等领域都有广阔的应用前景,而壳聚糖酶是酶法制备壳寡糖的专一性酶
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