过氧化氢酶
| EINECS编号 | 232-577-1 |
|---|---|
| 品牌 | 升达 |
| 酶活力保存率 | 99% |
| 型号 | 食品级 |
| 别名 | 自溶血性链球菌分离的过氧化氢酶 |
| CAS编号 | 9001-05-2 |
| 重金属 | 0% |
| 英文名称 | CATALASE FROM MICROCOCCUS LYSODEIKTICUS |
| 砷含量 | 0% |
| 包装规格 | 1* 1 1*25 |
| 酶活力 | 10万 |
| 分子式 | CAT |
| 有效物质含量 | 99 |
主要作用
几乎所有的生物机体都存在过氧化氢酶。其普遍存在于能呼吸的生物体内，主要存在于植物的叶绿体 、线粒体 、内质网 、动物的肝和红细胞 中，其酶促活性为机体提供了抗氧化 防御机理。
CAT是红血素酶，不同的来源有不同的结构。在不同的组织中其活性水平高低不同。过氧化氢在*中分解速度比在脑或心脏等器官快，就是因为肝中的CAT含量水平高。
催化H2O2分解为H2O与O2
存 在
能呼吸的生物体内
应 用
食品、纺织等
