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产品展厅
竹叶黄嗣
  • 英文名称:antioxidant of bamboo leaves
  • 品牌:升达
  • 价格: ¥100/千克
  • 发布日期: 2019-06-01
  • 更新日期: 2025-10-16
产品详请
EINECS编号
品牌 升达
用途 食品添加剂
执行标准 国标
英文名称 antioxidant of bamboo leaves
型号 食品级
别名 竹叶抗氧化剂
CAS编号
分子式
有效物质含量 99
  • 竹叶黄酮

     

[1]   竹叶黄酮是20世纪90年代新开发的以高山野生淡竹叶为原料的一种植物类黄酮制剂,其功能因子是黄酮糖苷,并以唐安黄酮为主。所谓黄酮糖苷,是指黄酮木核的某些位置上链接了糖基所形成的化合物,它分为碳苷黄酮和氧苷黄酮两种,所谓碳苷黄酮,是指其中的糖基是通过-C-C-键与黄酮母核相连。碳苷黄酮与氧苷黄酮相比,具有以下几个方面的突出优点:

(1)结构稳定,不易被降解;

(2)能深入病灶部位,直接发挥疗效;

(3)亲水性增强,有利于药品、食品、化妆品等的开发。

  • 中文名

  • 竹叶黄酮

  • 外文名

  • antioxidant of bamboo leaves

  • 别    称

  • 竹叶抗氧化剂

  • 是否含防腐剂

  • 主要营养成分

  • 黄酮类,内酯类,酚酸类化合物

  • 主要食用功效

  • 对抗心肌梗塞和保护心肌缺血,抑制凝血过程和降低血小板聚集作用,抗氧化,调节血脂

  • 主要功效与作用:


  • 1.具有保护心脑血管,调节血脂,降低血液粘稠度的作用。

  • 2.增强免疫功能,抗疲劳。

  • 3.抗菌,抗病毒除臭增香作用。

  • 4.提高肉制品的安全性,改进其质构、色泽和保水性。

  • 5.作为风味增强剂、天然抗氧化剂、甜味剂和色素在饮料行业中的应用。


    联系方式
    手机:15161148838