• L-胱氨酸

  
  

L-胱氨酸是指胱氨酸的左旋体.L-胱氨酸是在1810年由Wollaston从膀胱结石 中发现的。1832年，Berzelius将其命名为胱氨酸 ，它是一种含硫氨基酸 ，在蛋白质中有少量存在，多含于头发、指爪等的角蛋白中。^[1]  白色六角形板状晶体或结晶粉末。无臭，无味。^[2]  溶于稀酸和碱性溶液，极微溶于水，不溶于乙醇、乙醚 、苯 和氯仿 。^[2]  

• 中文名

• L-胱氨酸

• 英文名

• L-Cystine^[2]

• 别    称

• (R,R)-3,3'-二硫代双(2-氨基丙酸) 双硫代氨基丙酸 ^[1]

• 化学式

• C6H12N2O4S2

• 分子量

• 240.3

• EINECS登录号

• 200-296-3

• 水溶性

• 溶于稀酸和碱性溶液，极微溶于水^[2]

• 密    度

  1.677

• 用途

• 外    观

• 白色六角形板状晶体或结晶粉末。无臭，无味

• 1.用于生化研究。制备生物培养基。用于生物化学和营养研究，医药上有促进机体细胞氧化和还原机能，增加白血球和阻止病原菌发育等作用。主要用于各种脱发症。也用于痢疾、伤寒、流感等急性传染病、气喘、神经痛、湿疹以及各种中毒疾患等，并有维持蛋白质构型的作用。也用作食品调味剂 。^[3]

• 2.生化试剂 ，用于生物培养基的制备。也是氨基酸输液和复合氨基酸 制剂的重要成分。

• 3.作饲料营养强化剂 ，有利于动物发育，增加体重和肝肾机能，提高毛皮质量。

• 4.可作化妆品添加剂，能促进伤口愈合，防止皮肤过敏及治疗湿疹等作用。^[2]