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产品展厅
丙氨酸
起订量 (千克)价格
1-2550 /千克
≥2536 /千克
  • 英文名称:DL-2-Amino Propanoic
  • 品牌:升达
  • cas:6898-94-8
  • 发布日期: 2019-05-09
  • 更新日期: 2025-10-16
产品详请
EINECS编号 206-126-4
品牌 升达
用途 食品添加剂
执行标准 国标
英文名称 DL-2-Amino Propanoic
型号 食品级
包装规格 25*1
别名 氨基丙酸
CAS编号
分子式 302-72-7

DL-丙氨酸

分子式:C3H7NO2

用作制造维生素B6的原料,医学微生物和生物化学氨基酸代谢用。


【用途】:主要用于食品加工工业作营养增补剂、调味料用。具有良好的鲜味,可以增强化学调味料的调味效果;

☆具有特殊的甜味,可以改善人造甜味剂的味感;改善有机酸的酸味,改进醋的风味;

☆具有酸味,使盐入味快,提高腌制咸菜、酱菜的效果,可缩短腌制时间,改善风味;

☆作合成清酒和清凉饮料的酸味矫正剂、缓冲剂,可防止发泡酒老化,减少酵母臭;具有抗氧化性,在各种食品加工中:如油类、蛋黄酱、糟制食品、酱油浸渍食品、米糠腌制食品等,均可使用,既能防止氧化,又能改善其风味;

☆用作制造维生素B6的原料,医学微生物和生物化学氨基酸代谢用。

☆DL-丙氨酸还是合成一些农药及医药的重要中间体,医学微生物和生物化学氨基酸代谢用药。用作食品调味剂、营养增补剂、微生素B6中间体、饲料添加剂等,亦可作生化试剂


联系方式
手机:15161148838